Concept

3つのコンセプトのもと、
お客様にご満足いただけるサービスを目指してまいります。

ソーシャルネットワークサロン

ソーシャルネットワークサロン

地下にあるプライベートな空間で、まるで毎日が交流会のような、お客様同士がお酒や食事を楽しみながら、交流ができる紹介制バーとなっております。

もちろん、会員様のご紹介であれば、どなたでも会員になっていただけます。

また、ご来店は会員様のみでなく、会員様のご同伴者様なら何名様でもご来店いただけます。

アブサン

アブサン

「存在しない」という名の酒。

フランス、スイス、チェコ、スペインを中心にヨーロッパ各国で作られている薬草系で、ニガヨモギ、アニス、ウイキョウ等を中心に複数のハーブ、スパイスが主成分の薄く緑色を帯びた薬草系リキュールです。

かつてゴッホ、ゴーギャン、モネ、ロートレック、ピカソ、太宰治などの芸術家を魅了し、彼らの感性を引き出したとされたお酒です。

ニガヨモギはヨーロッパでは道端などに野生している植物で、ニガヨモギを指で揉むとヨモギとはまた違った独特な香りが発せられます。

ポピュラーなアブサンからあまり手に入らない並行輸入のアブサンまで多数ご用意しております。

もちろん、その他ビールやワイン、シャンパンなども多数取り揃えております。

スモークフード

フードはベーコンやチーズ、ナッツやたまごからその他変わり種の様々なフードを自家製で燻製にしております。

アブサンとともに燻製ならではの香りを心ゆくまで堪能してください。

スモークフード